2017年8月22日，全球领先的新经济行业数据挖掘和分析机构iiMedia Research()权威发布《三只松鼠食品危机事件舆情监测报告》。艾媒品牌危机处置系统数据显示，自8月15日至8月21日，舆情热度值最高峰出现在8月17日，热度值为673。舆情言值最低值出现在18日，指数为27.3。网民言值普遍未超过50，整体综合情感呈负面。艾媒舆情分析师认为，如果属实，不合时宜的“刷评论”消除负面舆情以营造消费者口碑效果可能未必上策，容易适得其反。对于企业来说，应认真剖析各环节风险，建立一套监督监控机制，提高质控水平才是“王道”，期待当事企业有更积极的行动控制舆情走向。 以下为详细内容： “三只松鼠”霉菌超标舆情言值呈负面 2017年8月15日，国家食药监总局发布通告，标称三只松鼠股份有限公司(以下简称三只松鼠)生产的开心果，霉菌检出值为70CFU/g，比国家标准规定(不超过25CFU/g)高出1.8倍，列入不合格名单。随后“三只松鼠”回应称，超标或因产品储运不当引起。艾媒品牌危机处置系统数据显示，自8月15日至8月21日，舆情热度值最高峰出现在8月17日，热度值为673。舆情言值最低值出现在18日，指数为27.3。网民言值普遍未超过50，整体综合情感呈负面。(注：言值：代表网民对其舆情评价的友好程度。正面：数值≥50;负面：数值<50，数值越低网民负面情感程度越深。) 微信来源占比42.1% 艾媒品牌?；χ孟低呈菹允荆?2017年8月15日 至 8月21日，“三只松鼠”开心果霉菌超标事件舆情信息传播渠道发布总量排名前三分别为微信、新闻客户端、新闻网页。其中，微信为舆情发布数量最多的传播渠道，占比42.1%。 微信相关信息波动最大 艾媒品牌?；χ孟低辰峁允?，自8月15日至21日，在三只松鼠开心果霉菌超标事件中，微信舆情信息热度波动最大，8月15日相关舆情信息达到波峰，8月17日达到波峰，16日达到次波峰。 负面舆情信息跃居情感占比首位 艾媒品牌?；χ孟低辰峁允?，自2017年8月15日开始，有关三只松鼠霉菌超标负面舆情逐渐上升并跃居情感占比首位，于16日达到高峰。自16日“三只松鼠”方面发出回应声明后，舆情情感均呈现下降趋势。20日出现正面与负面舆情信息相近持平后，负面舆情开始爬升。在整个网络舆情中，“三只松鼠”食品?；录宄矢好?。 负面预警等级较高 艾媒品牌?；χ孟低辰峁允荆叭凰墒蟆笔称肺侍庀喙赜咔樵谌赜蚍植挤段Ч悖跋炝Υ?。区域热度排名最高为安徽省、其次为山东省，第三为广东省、第四为北京市，第五为江苏省。艾媒舆情分析师认为，三只松鼠”食品?；录好嬗咔樵ぞ燃督细?，区域化明显。建议需针对特定区域作程度不同的舆情处置与形象修复，避免被以往负面舆情反复波及。 舆情速评 针对抽检发现“三只松鼠”霉菌超标问题食品事件，说明企业在生产、加工、运输、储存等环节可能存在潜在食品安全风险。三只松鼠方面仅仅给出一个储运不当的说法，并非能彻底消除消费者疑虑。一谈起食品安全问题，人们大部分首先考虑食品的生产和加工环节。观察企业本身采用一种代加工模式，追逐利润最大化同时，不意味企业随时可以将有关“质量问题帽子”扣给供应商头上，进而卸除掉自身大部分责任、洗白自己?！笆虏还丶骸钡奶然赜Σ皇瞧放破笠嫡８糜械摹捌笠挡偈亍?。 至于微博评论出现跟舆情方向相左的回应，有网友认为当事企业在社交媒体刷评论，艾媒舆情分析师认为，如果属实，不合时宜的“刷评论”消除负面舆情以营造消费者口碑效果可能未必上策，容易适得其反。对于企业来说，应认真剖析各环节风险，建立一套监督监控机制，提高质控水平才是“王道”，期待当事企业有更积极的行动控制舆情走向。
